Kita Punya Makanan Khas Indonesia yang Harus Dijaga

Indonesia begitu kaya. Tidak cuma kaya SDA, dan pulau, Indonesia faktanya juga kaya variasi masakan. Setiap wilayah mempunyai identitas masakan masing-masing. Kekayaan kuliner ini juga nggak boleh lengah dari pengawasan. Warna dan negara wajib bareng-bareng menjaga peninggalan para pendiri bangsa ini supaya tidak asal diambil oleh bangsa lain.

Masakan Indonesia juga layak dibanggakan. Nggak kalah lezat dengan masakan dari negara-negara maju lainnya. Paduan bumbu rempah-rempah menjadi ciri khas kenikmatan kuliner Indonesia. Seperti yang kita pahami, rempah-rempah juga baik untuk menjaga kesehatan.
Berikut ini 10 masakan khas Indonesia yang paling mashur di Indonesia dan dunia.

1. Rendang Padang

Siapa yang tak kenal rendang. Kuliner ini sudah beberapa kali dinobatkan sebagai kuliner paling lezat di dunia oleh CNN Grup. Rendang juga hampir diakuisisi oleh negara lain. Nggak ada yang menyangka, rendang berasal dari daerah Indonesia, lebih tepatnya Padang Provinsi Sumbar.

Rasa nikmat rendang yang tidak terkalahkan ternyata memang cocok dengan cara memasaknya yang cukup sulit. Yaitu dengan merebus rendang dalam santan sampai tinggal minyaknya, setelah kering dituangkan santan lagi, lalu direbus lagi sampai kering. Seperti itu seterusnya sampai cukup.
Tidak heran, bahwa rendang asli Padang bisa bertahan sampai berminggu-minggu tanpa dipanaskan.

2.Empek-Empek Palembang

Empek-empek dari Palembang. Pasti kamu sudah tak asing menjumpai makanan empek-empek. Olahan ini begitu sederhana menurut penulis, yakni campuran antara tepung dan ikan setelah itu digoreng. Akan tetapi makanan ini sangat digemari oleh masyarakat, tidak terkecuali bule yang datang ke Indonesia.

Tak heran, empek-empek terjual dimana mana, mulai dari pedagang asongan sampai restoren besar. Tentunya harga & kualitas mereka yang membedakan. Lebih-lebih sekarang ini telah mulai banyak yang menjual empek-empek lewat web.

3. Pecel

Kuliner khas dari Madiun Jatim ini telah menjadi santapan sehari-hari di manapun. Biasanya menjadi makanan utama untuk sarapan. Hidangan berupa kulupan yang diguyur dengan sambal kacang ini tak bisa dipisahkan dari masyarakat Jawa khususnya.

Rasa pecel murni ya terdapat di Madiun. Tapi sekarang tiap-tiap daerah memiliki ciri khas pecel sendiri-sendiri.

4. Nasi Goreng

Mulai anak kecil sampai orang tua semua suka nasi goreng. Bahkan akhir-akhir ini salah satu mantan anggota MU – Rio Ferdinand– membagi cerita perjalanannya ke Singapura di jejaring sosial, dan pada Sabtu lalu dia mengunggah foto selfie dengan nasi goreng di Twitter menggunakan hashtag Singapura.

Food selection yang mudah ditemui di pinggir jalan, coffee shop ataupun restoran ini sangat mudah dibuat loh. Yakni dengan menggoreng nasi, sayur & bumbu tradisional serta margarin. Supaya lebih lezat biasanya ditambahkan gorengan telur & daging ayam.

5. Bakso

Bakso, atau bahasa Inggrisnya meatball pasti ada di setiap daerah di Indonesia. Saya sendiri yang pernah domisili di Malang sangat akrab dengan bakso malang. Pastinya bakso Malang punya kelebihan tersendiri. Selain murah, bakso pun penuh gizi, sebab umumnya terbuat dari daging sapi. Mungkin ada beberapa yang sengaja menjajakan bakso daging ayam, tapi itu nggak banyak.

6.Gado-gado

Sesuai namanya, gado-gado adalah makanan yang terdiri dari berbagai macam rebusan sayuran. Setelah itu disiram dengan saus kacang. Supaya lebih nikmat umumnya diberi potongan telur dan bawang goreng. Makanan yang menyerupai dengan karoket ini asalnya dari suku Betawi.

7. Soto

Soto seperti telah menjamur di Indonesia. Sampai-sampai setiap daerah mempunyai ciri khasnya masing-masing, ada soto ayam lamongan, coto makassar, soto madura, dan lain-lain. Pada dasarnya soto berbentuk kuah bening minyak yang ditaburi dengan potongan daging, telur dan mie. Apa bila muncul wujud lain dari soto, ya demikianlah kekayaan kuliner negara kita.

8. Rujak

Aslinya rujak jaman dulu hanya berwujud racikan buah dan sayuran. Selanjutnya disiram dengan bumbu spesial. Seiring kemajuan zaman, rujak berubah menjadi bermacam macam wujudnya. Ada rujak cingur, rujak asin, rujak bulun dan masih banyak lagi. Varian rujak ini berasal dari perbedaan formasi buah dan racikan bumbu rujak itu sendiri. Masing-masing daerah memiliki kekayaan buah dan sayur masing-masing. Seperti itulah kekayaan masakan Indonesia.

9. Ketoprak

Sedapnya resep ketoprak khas Jakarta dengan lontong dan saus kacangnya. Ketoprak biasanya akan mengingatkan kita pada lawakan. Akan tetapi, dalam dunia makanan, ketoprak ialah makanan istimewa dari ibu kota Jakarta. Ketoprak sering dijadikan makanan pengganti untuk sarapan, makan siang, sampai makan malam.

Bahan utama yang dimanfaatkan adalah bihun, lontong, tahu, dan capar. Semua bahan itu disatukan di 1 wadah, selanjutnya disiram dengan saus kacang, brambang goreng, dan kerupuk.

10. Sate Gule

Sate dan gulai sebenarnya adalah dua lauk yang berbeda. Akan tetapi dimana-mana mereka disantap dalam satu meja. Ada yang bilang “menyantap sate paling sedap ya bareng gulai”. Sate gulai umumnya disajikan dalam acara aqiqah, sunatan dan lain-lain. Sate gulai ialah kuliner khas jawa. Bila Anda menginginkan catering aqiqah di jakarta, saya rekomendasikan Bunayya Aqwiqah Jakarta. Lezat dan empuk.

Sate adalah daging yang diiris kecil-kecil, ditusuk bambu, diolesi bumbu selanjutnya dikipasi di atas bara api. Kalau gulai merupakan tulang belulang dan daging yang digodok dengan kuah berbumbu rempah alami.

Itulah makanan khas Indonesia yang telah saya susun. Semoga kita dapat menjaga. Bagi Anda yang belum mencoba salah satu dari makanan di tadi, jangan mau ketinggalan.

Mengapa Pemuda Harus Berkarya?

Hal urgent yang bisa membedakan kita dengan komputer ialah keahlian berkarya. Dengan karya itu kita dapat memberikan manfaat untuk sesama, bahkan untuk dunia ini. Akan tetapi, sebagian besar kita tak mau memanfaatkan kemampuan tersebut. Mereka lebih banyak direpotkan dengan sesuatu yang melengahkan.

Kita tak diberi tahu gimana cara berkarya untuk orang banyak. Kita sekedar diperintahkan mengingat nama-nama body organ tubuh yang dapat dikerjakan oleh gadget. Kadang kita diminta menemukan rumus-rumus yang sudah ada tersebar di google. Ohh no.

Sehingga kata ‘berkarya’ dianggap sangat berat. Padahal berkarya gak musti selalu di sektor sains. Karya dapat dari semua bidang. Seni suara pun dapat dijadikan wahana karya yang bermanfaat bagi orang banyak.

Seseorang yang berkarya tidak pernah mati, walau badannya telah mati. Karyanya yang membuat tetap hidup dan diingat oleh orang banyak. Misalnya penemu lampu, Thomas Alfa Edison. Apakah orangnya masih ada? Tidak. Namun namanya tetap hidup & tercatat dalam situs sejarah. Dia akan selalu dikenal selama bola lampu masih dimanfaatkan.

Kemudian bagaimana dengan kita yang sesungguhnya mempunyai kemampuan berkarya selayaknya mereka, namun hanya bersikap seperti robot karyawan. Cuma bisa mencari kerja kesana kemari. Kenapa kita memilih untuk jadi manusia yang tidak berkembang padahal mempunyai kesempatan mengerjakannya.

Apapun yang kita terima saat ini merupakan buah dari pekerjaan yang kita lakukan di masa lalu. Mengapa kita gak mengusahakan yang fading baik saat ini untuk kebahagiaan di masa yang akan datang.

Paling tidak berikut ini alasan kenapa kita perlu berkarya:

– Membuat diri ini lebih berguna untuk sesama

– Memberi jalan diri ini lebih maju

– Menghabiskan waktu untuk berkarya myata lebih afdhol kan?

– Tanda Syukur untuk Allah SWT atas semua yang kita terima, yakni untuk kita jadikan hal yang berguna

– Manusia bisa menjadi lebih kreatif & selalu tumbuh dengan singkat

– Semakin sering berkarya dan berambisi untuk berguna bagi masyarakat, maka semakin merasa belum ada apa-apanya (Semakin rendah hati).

– Semakin dikenang oleh orang banyak akan kemanfaatan karya yang dia hasilkan

Alhamdulillahirabbil’ alamin, sungguh penulis juga sudah mengelami bahwa berkarya begitu merubah hidup kita, mengapa? Karena diri ini merasa lebih berguna dan ingin jadi lebih bermanfaat untuk orang lain.

Sumber: Katasiana.com

Lembaga Pendidikan yang Mengacu Pada Dunia Kerja

Lembaga Pendidikan seharusnya memberikan pelatihan dan pembelajaran kejuruan bagi para akademisi serta pendidikan kejuruan dan teknis yang mereka butuhkan untuk menuju dunia kerja dan pengembangan berkualitas terbaik.

Sistem Pendidikan

Sistem pendidikan perguruan tinggi terhadap profesi dimaksudkan untuk memastikan bahwa para guru dapat melakukan perubahan yang mulus dari pendidikan menengah ke dalam pekerjaan berkualitas tinggi di samping untuk memajukan studi penelitian.

Perguruan tinggi untuk pendidikan bersatu dalam instruktur kemitraan, organisasi berbasis masyarakat, dan juga bisnis / industri / tenaga kerja, untuk mengintegrasikan pendidikan dan pembelajaran akademik dan kejuruan-teknis serta tambahan bantuan kurikulum tambahan dan juga postsecondary.

Secara tidak langsung, institusi pendidikan kerja dan pembelajaran merupakan segala sesuatu yang menghubungkan kelas dengan karir dan mencakup penerapan kurikulum untuk aplikasi “dunia nyata”, menghubungkan kehidupan institusi dengan rencana untuk mengetahui pengetahuan jangka panjang, menghubungkan sekolah dan daerah, seperti kelas yang berhubungan dengan lingkungan kerja.

Institusi yang Efisien

Institusi yang efisien dengan strategi profesi akan memberi jalan menuju pendapatan tinggi serta tugas dengan kemampuan tinggi. Jalur ini membutuhkan beberapa bentuk pendidikan dan pembelajaran serta koneksi pelatihan yang akan mengarah pada menawarkan kemajuan keterampilan, orientasi, dan dukungan untuk menghubungkan perawatan lanjutan anak muda ke pendidikan tinggi dan belajar juga pekerjaan profesi.

Pergeseran dari sekolah ke profesi bukanlah hal yang mudah, tapi dengan intro untuk pilihan profesi dan instruksional di sekolah hingga pendidikan dan pembelajaran karir, mungkin memberi kaum muda manfaat yang lebih baik untuk memahami profesi dan juga kemungkinan pendidikan yang terbuka bagi mereka. Metode pertumbuhan tenaga kerja yang efektif dapat mengenalkan siswa tentang peluang kerja dengan permintaan tinggi bersamaan dengan kebutuhan akan pendidikan dan pelatihan.

Mengetahui berkembang dengan aplikasi dunia nyata dan juga pekerjaan yang sesuai dengan pengalaman kerja merupakan isu penting. Program yang andal seharusnya memiliki kemampuan untuk menghubungkan murid dengan kemampuan pra-karir yang dibutuhkan untuk mendidik yang dipasok oleh kalangan industri dan juga perguruan tinggi, di mana pasar yang memiliki hubungan dekat dengan organisasi menawarkan pelatihan dan koneksi yang disetujui oleh industri kepada pengusaha.

Program pendidikan tinggi untuk pendidikan pekerjaan harus memiliki konseling remaja, mencapai orang dewasa yang membantu, dan juga solusi dukungan lain yang dibutuhkan yang menyusun bagian penting dari prosedur program. Beberapa layanan sangat penting seperti pengembangan keterampilan dan pembinaan yang merupakan salah satu layanan paling konstan yang biasanya ditawarkan oleh institusi yang memberi kesempatan kepada siswa untuk memperbaiki kemampuan mendasar.

Pengalaman Kerja

Pengalaman kerja adalah layanan reguler yang mencakup layanan masyarakat, magang, pekerjaan berbayar, yang merupakan program yang lebih fokus pada kemungkinan pekerjaan segera daripada pekerjaan jangka panjang. Posisi konseling akademik menekankan pada presentasi murid terhadap bukaan perguruan tinggi tertentu. Program terapi karir memberikan terapi umum pada keterampilan kapasitas kerja dasar, percakapan pilihan karir yang ideal, dan juga hubungan dengan pelatih. Mentoring adalah salah satu keterlibatan paling andal dalam program orang muda dimana sukarelawan dididik untuk bekerja dengan para peserta untuk membantu mereka dengan aplikasi perguruan tinggi dan juga keterampilan hidup mandiri.

Pendidikan dan pendidikan di sekolah untuk pekerjaan memberikan perpindahan yang mulus bagi kaum muda yang berada di tengah potensi keberhasilan mereka dalam pekerjaan dan pekerjaan.

Lebih lengkap tentang dunia kerja dan pendidikan baca di sharingkali.com

Informasi seputar kepenulisan kunjungi bunehaba.com